|
Productdetails:
|
Andere namen: | Erythritol | MF: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
Type: | Zoetmiddelen | Verschijning: | Wit kristallijn poeder |
Zoetheid: | 70% zoetheid van sucrose | Toepassing: | Suikervervanger |
Hoog licht: | Gebakken Erythritol Gepoederd Zoetmiddel,300G gepoederd Erythritol Substituut,Banketbakkerserythritol Substituut |
Fuyang In het groot Erythritol Voedselzoetmiddel 25KG
Erythritol ((2R, 3S) - butaan-1,2,3,4-tetrol) is een suikeralcohol (of polyol) die voor gebruik als additief voor levensmiddelen in de Verenigde Staten en door veel van de wereld zijn goedgekeurd. Het werd ontdekt in 1848 door Schotse chemicus John Stenhouse. Het komt natuurlijk in sommige fruit en vergist voedsel voor. Op het industriële niveau, wordt het geproduceerd uit glucose door gisting met een gist, Monilliella-pollinis. Erythritol is zo zoete 60-70% aangezien de sucrose (lijstsuiker) het bijna noncaloric is, bloed geen suiker beïnvloedt, veroorzaakt nog tand geen bederf, en door het lichaam gedeeltelijk geabsorbeerd die, in urine en gezichten wordt afgescheiden. wij hebben verschillende specificaties van erythritol.
PUNT | NORM |
Beschrijving | Wit kristallijn poeder |
Smeltende waaier | 118-120°C |
PH | 5.0-7.0 |
Verlies bij het drogen, % | ≤0.20% |
As % | ≤0.01% |
Heavy metallen (Pb) mg/kg | ≤0.5mg/kg |
Analyse (op droge basis), % | ≥99.5% |
Zoals, mg/kg | ≤2.0mg/kg |
Inh. van bacteriën, cfu/g | ≤300 cfu/g |
Verminderende suikers, % | ≤0.3% |
Coliform | Verbied |
Gist & Vorm, /g | ≤100cfu/g |
E.Coil | Verbied |
Toepassing:
1, Dranken: Bier, de Wijnen Sprankelende Dranken van de Frisdrankenenergie, Bevroren Thee Bevroren Coffe
2, Gebakken Goederen: Broden, Cakes, Koekjes, Brownies, Pastei
3, Specerijen/Sausen: Ketchup, Mosterd, Mayonaise, Groenten in het zuur, Lapje vleessausen
4, Persoonlijke verzorging: Schoonheidsmiddelen, Lippenstiften, Mondspoelingen, Tandpasta, Hoeststroop, Dieetsupplementen,
5, Zuivelproducten: Tafelbladzoetmiddelen, Yoghurts, Roomijs
6, Gebak: Hard en Zacht Suikergoed, Kauwgom, Chocolade, Chocoladepoeder, Graangewassenbars
Contactpersoon: admine
Tel.: +8613818067242