Productdetails:
|
CAS No.: | 551-68-8 | Andere Namen: | D-Psicose/Allulose |
---|---|---|---|
MF: | C6H12O6 | Type: | Zoetmiddelen |
Verschijning: | Wit kristallijn poeder | Zoetheid: | 70% zoetheid van sucrose |
Warmtewaarde: | 0,4 Kcal/g | Karakter: | Laag - calorie, lage glycemic reactie |
Toepassing: | Suikersubstituut | Oplosbaarheid: | Gemakkelijke oplosbare stof in water |
Haven: | Qingdao | ||
Hoog licht: | 100% zuiver allulose natuurlijk zoetmiddel,allulose natuurlijk zoetmiddel geen calorieën,551-68-8 cas nr |
Laag - calorie D-Psicose/Allulose in voedsel voor gewichtsverlies dat wijd wordt gebruikt
Inleiding van D-Psicose/Allulose
Vergeleken met andere nul calorie natuurlijke zoetmiddelen, ligt het grootste voordeel van alluose in zijn dichte eigenschappen en functioneert aan sucrose, die „suiker“ veilig genoeg en als is, zodat het uitstekend suikersubstitutie-effect in toepassingen waar andere zoetmiddelen moeilijk zijn bekwaam te zijn, zoals gebakken voedsel kan ook verkrijgen. Zijn hoofdvoordelen zijn als volgt: 1. De lage hitte de zoetheid van alluose is over 70% van sucrose, maar de hitte is veel lager dan sucrose, slechts één tiende van sucrose. Een kleine studie in 2015 toonde aan dat Allulose voor type voordelig kan zijn - diabetes 2 en zwaarlijvigheid. De onderzoekers rapporteren dat Allulose kan helpen de niveaus van de bloedsuiker controleren en insulineweerstand verbeteren, die een ideaal substituut voor suiker en zwaarlijvigheid in diabetespatiënten is. 2. De goede smaak in termen van smaak, de zoete smaak van alluose is zacht en gevoelig. Het heeft een zuivere zoete smaak zeer gelijkend op high-purity sucrose. De aanvankelijke stimulatiesnelheid aan de smaakpapillen is lichtjes sneller dan dat van sucrose. Er is geen slechte smaak tijdens en na het eten. Zijn zoetheid zal niet met temperatuur veranderen, en het kan zuivere zoetheid bij diverse temperaturen tonen. 3. De hoge veiligheid Allulose wordt beschouwd door Europese en Amerikaanse geleerden als beste substituut voor erythritol, omdat hun zoetheid dicht is, en het is veiliger dan suikeralcohol. De mensen hebben een bepaalde tolerantie aan de opname van diverse suikeralcoholen, anders zullen zij verschillende mate van diarree bevorderend effect hebben, zal maar alluose zulk een situatie niet hebben en heeft geen effect op metabolisme en bloedglucoseniveau. Bovendien alluose gebruikt geen chemische synthese. De algemene die voorbereidingsmethode wordt van fructose gemaakt uit graan of suikerbiet door enzymatische differentiële isomerisatie wordt gehaald. Het product is vrij enig en behoort tot natuurlijke producten. 4. Verbeter productkwaliteit door Maillard reactie, alluose en de ovoalbumine kan niet alleen een betere het cross-linking structuur vormen en voedseltextuur verbeteren, maar ook produceert substanties met hoog anti-oxyderend effect, dat oxydatieverlies in voedselverwerking en opslag kan verminderen. Door sucrose met alluose in cake gedeeltelijk te vervangen, kan een groot aantal anti-oxyderende componenten door Maillard reactie worden veroorzaakt, om de kwaliteit van cake te verbeteren. Daarom wordt het een uitstekende keus om sucrose in bakseltoepassing te vervangen. 5. De hoge stabiliteit de structuur en de kenmerken van alluose is uiterst stabiel, met sterke chemische inertie. Het kan zijn oorspronkelijke staat in de zuurrijke of alkalische omstandigheden ook handhaven. Zijn stabiliteit is hoger dan dat van sucrose. Het is geschikt om in voedsel met rijke voedingsmiddelen en complexe grondstoffenbronnen worden gebruikt.
Punten | Specificatie | Resultaat van Inspectie |
Verschijning | Witte Kristallijne Poeder of Korrel, Zoete smaak | Witte Kristallijne gramule, zoete smaak |
Identificatie | Vrij oplosbare stof in water, lichtjes oplosbaar in ethylalcohol, onoplosbaar in ether | Vrij oplosbare stof in water, lichtjes oplosbaar in ethylalcohol, onoplosbaar in ether |
Smeltpunt | 119℃-123℃ | 122.4℃-123℃ |
Analyse (droge basis) | 99.5-100.5% | 99.7 |
Residu op ontsteking | ≤0.1% | 0,02 |
Ph | 5.0-7.0 | 5.7 |
Heavy metallen, als Pb ≤5ppm | ||
Arsenicum | ≤0.5ppm | <0> |
Nikkel | ≤1ppm | <1> |
Lood | ≤0.5ppm | <0> |
Sulfaat | ≤50ppm | <50> |
Chloride | ≤50ppm | <50> |
Micro-organisme | ||
Totale plaattelling | ≤100cfu/g | <10> |
Coliform | Verbied | Verbied |
Salmonella's | Verbied | Verbied |
Gist &Mold | ≤10cfu/g | <10> |
Verschijning: Wit kristallijn poeder
Chemische Formule: C6H12O6
Zoetheid: 70% zoetheid van sucrose
Warmtewaarde: 0,4 Kcal/g
CAS No.: 551-68-8
Karakter: Goede lage oplosbaarheid, - calorie, lage glycemic reactie
Hoofdfuncties:
1. D-Psicose, remt vette synthese, verbetert de snelheid van vette decompositie, gewichtsverlies
2. D-Psicose, remt de bio-activiteit van α-glucosidase, vermindert de lagere absorptie van glucose in dunne darm, de bloedsuiker, vooral bloedsuiker na de maaltijd (PPG)
3. D-Psicose wordt geabsorbeerd door dunne darm en binnengaat in bloed, maar verandering van bloedsuiker, lossing niet veroorzaken van nier
4. D-Psicose de gevoeligheid van de verhogingeninsuline en glucosetolerantie. Het kan leverglucokinaseuitdrukking veroorzaken, de synthese van het leverglycogeen verhogen. Het kan de cellen van het bindweefselvermeerderingsβ eilandje ook vertragen
5. D-Psicose verbetert de gelatinevorming van voedsel. Het heeft maillard ook reactie met proteïne in voedsel, en de hulp verbetert aroma, smaak en kleur
Toepassingen:
1. Low-calorie, suikervrije voedsel en dranken
2. Voedsel en dranken voor mensen met hoge bloedsuiker of diabetes
3. Voedsel en dranken voor gewichtsverlies
Bedrijfinleiding
De Biotechnologieco. van Shandongfuyang, Ltd leidt bedrijf in graan diep-verwerking, die van bio-gisting oriënteerde. Wij produceren Maïszetmeel – 700,000.00tons per jaar; Gewijzigd Zetmeel – 100,000tons per jaar; Natriumgluconate – 200,000tons per jaar. Nu is het bedrijf geëerd met ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosjer, Halal-certificaten, test niet-GMO, IP certificaat, enz.
Hoofdproducten
Maïszetmeel 700, 000tons/year |
Voedselrang, technologie-rang |
Gewijzigd Maïszetmeel 100,000tons/year
|
Geoxydeerd Zetmeel |
Catinoiczetmeel |
|
Zuur Gewijzigd Zetmeel |
|
Hydroxypropyl Distarch Fosfaat |
|
Cross-linked zetmeel, enz. |
Contactpersoon: admine
Tel.: +8613818067242